লেবু | Lemon

লেবু, যা বৈজ্ঞানিকভাবে Citrus limon নামে পরিচিত, একটি জনপ্রিয় ফল। এটি সাধারণত সবুজ বা হলুদ রঙের হয় এবং তীক্ষ্ণ টক স্বাদের জন্য পরিচিত। লেবু ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বককে উজ্জ্বল করে।

লেবুর রস বিভিন্ন খাবারে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি পানীয় হিসেবে খুবই জনপ্রিয়। লেবুর জুস হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে, ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া সহায়ক এবং সর্দি-কাশির উপশমে কার্যকর। এছাড়া, লেবুর টুকরো জল বা সালাদে যোগ করা হয়, যা খাবারের স্বাদ মজাদার করে তোলে।

লেবু সহজলভ্য এবং প্রতি মৌসুমে পাওয়া যায়, তাই এটি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটি অপরিহার্য উপাদান।